Cuscuz Paulista de Palmito

Ingredientes

1 - Vidro de Palmito de Picado Selo Verde
1/2 - Xícara(chá) de molho de tomate
1/2 - Xícara(chá) de água
1/2 - Xícara (chá) ervilha
1/2 - Xícara(chá) de milho
1 - Dente alho picado
1 - Cebola picada
2 - Ovos cozidos fatiados
1/2 - Xícara de azeitona picadas
1/2 - Xícara de farinha de mandioca
1/2 - Xícara de farinha de milho amarela
1 - Tomate fatiado
Sal, pimenta e salsinha

Modo de Preparo

1 - Em uma panela refogue o alho, a cebola, molho de tomate, acrescente a agua e azeitona, milho ervilha palmito ,salsinha, pimenta e sal Deixe apurar.
2 - Coloque a farinha de mandioca e a de milho Mexa tudo até dourar.
3 - Em forma redonda decore o fundo e a lateral com o ovo, tomate Coloque a mistura.
Espere esfriar e desenforme