Modo de Preparo
1 - Enrole os palmitos Selo Verde em uma fatia de presunto.
2 - Misture em um recipiente a farinha de rosca, salsa, sal e a pimenta.
3 - Bata os ovos e o leite em um outro recipiente.
4 - Banhe nos ovos batidos os palmitos enrolados e cubra com farinha de rosca.
5 - Frite em azeite por dois ou três minutos, até que fique dourado.